Siro Pallarés nació el 26 de febrero de 2005

Se inició en el mundo del ciclismo porque su hermano competía y le llamó la atención, pues empezó a ir en bicicleta.

Empezó a competir a mitad de temporada de cadete de 2º año.

Su trayectoria comienza en el Team Torrent, compitiendo tanto pista como carretera, después al paso a la categoría junior, le hizo viniendo a Terrassa Ciclismo Club.

RESULTADOS A DESTACAR:
   – Campionat de Catalunya de Madison
   – Varios podios en la Liga Española de Pista
   – Varios podios en la Copa Catalana de Pista